什麼食物吃了會過敏 警惕常見的4種致敏食物

牛奶

1

含有幾種致敏的蛋白,是誘發嬰幼兒過敏的最常見食物。高溫後其致敏性可明顯減弱,但對牛奶高度過敏的人而言,仍然能誘發較為嚴重的癥狀。

過敏

蛋類

2

包括雞蛋、鵪鶉蛋等禽蛋和蛋製品。其蛋清中含有的某種蛋白是誘發過敏的主要成分,能導致各年齡段患者的過敏。經過高溫處理後,其誘發過敏的概率可明顯降低。

水產

3

包括魚類、蝦類、蟹類、魷魚、貝類和蚌類等,均可能誘發過敏癥狀,特別是不新鮮的海產品,即使做熟了吃也常常誘發過敏。

油料作物

4

包括黃豆、綠豆、紅豆、青豆、豌豆等豆類和豆製品,以及花生、芝麻、菜豆等,蛋白含量都較高,均可誘發過敏癥狀。

請分享轉發給您的朋友們:

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *